เป็นอีกครั้งที่ Netflix ทำซีรีส์สารคดีเกี่ยวกับอาหารเพื่อเอาใจคนรักการทำอาหารและคนชอบสรรหาอาหารอร่อย ๆ โดยจับมือกับโปรดิวเซอร์ของ Chef’s Table รายการอาหารชื่อดังของอเมริกัน สร้างสรรค์ซีรีส์สารคดี อิ่มริมทางฉบับเอเชีย (Street Food Asia)
อิ่มริมทางฉบับเอเชีย (Street Food Asia) จะทำให้ทุกคนเต็มอิ่มไปกับร้านอาหารขึ้นชื่อในเอเชียที่ได้รับการคัดสรรมาจาก 9 เมืองที่ไม่เคยหลับใหลของเอเชีย พร้อมทั้งฟังเรื่องราว ความเป็นมาจากต้นตำรับผู้รังสรรค์อาหารเลิศรสเหล่านี้ โดยกรุงเทพฯ ได้ประเดิมเป็นตอนแรกในซีซั่นแรก เพราะถือเป็น “Food Destination” ที่ชาวต่างชาติปักหมุดเพื่อแวะมาลิ้มลองอาหารดัง ๆ ข้างทางให้ได้สักครั้ง
ซีรีส์ตอนนี้จะพาคนดูไปรู้จัก 3 ร้านเด็ดที่ล้วนมีตำนานยาวนานหลายสิบปี ผ่านการนำเสนอโดย เชาวดี นวลแข นักเขียนและบล็อกเกอร์ชื่อดัง เจ้าของหนังสือ Bangkok’s Top 50 Street Food Stalls
ร้านเจ๊ไฝ (ประตูผี)
สตรีทฟู้ดเจ้าแรกในไทยที่คว้ารางวัล 1 ดาวมิชลิน ในมิชลินไกด์ และยืนหยัดรักษามาตรฐานของตนเองจนครองมิชลิน 1 ดาว มาเป็นปีที่ 6 ติดต่อกันแล้ว นับตั้งแต่ขึ้นทำเนียบครั้งแรกในปี 2018
เจ็กปุ้ย (เยาวราช)
ร้านข้าวแกงระดับตำนานที่ยึดหัวหาดในเยาวราชมานานกว่า 70 ปี แม้มีแค่เก้าอี้พลาสติกสีแดงให้นั่ง แต่ด้วยความอร่อยในราคามิตรภาพ จึงมีคิวยาวเหยียดจนได้รับฉายาว่า “ข้าวแกงเก้าอี้ดนตรี”
บะหมี่สุขุมวิท 38
ร้านบะหมี่ที่โด่งดังจากเส้นบะหมี่ทำเองเจ้าแรกในซอยสุขุมวิท 38 ที่ปัจจุบันย้ายมาขายที่ตลาดเสรีมาร์เก็ต พาราไดซ์พาร์คแล้ว (ย้ายร้านเมื่อวันที่ 1 ก.ย. 2022) แต่ยังคงมีลูกค้าตามไปอุดหนุนเหมือนเดิม
หากอยากให้การนั่งรับประทานอาหารริมทางในกรุงเทพฯ ได้อรรถรสมากขึ้น ขอเชิญร่วมสัมผัสวัฒนธรรมการกินอาหารของไทยผ่านเรื่องเล่าจาก 3 ร้านดังในตำนานได้ที่ Netflix
ปีที่เปิดตัว: 2019
ความยาว: 30 นาที
