คนส่วนใหญ่ที่ได้ดู ตะลอนชิมไปกับฟิล (Somebody Feed Phil) ซีรีส์สารคดีจาก Netflix ที่พาผู้ชมเดินทางไปชิมอาหารยังที่ต่าง ๆ ทั่วโลก พูดคุยกับผู้คนระหว่างทางไปกับฟิล โรเซนธาล นักเขียนบทโทรทัศน์และผู้สร้าง Everybody Loves Raymond ซิตคอมดังของสหรัฐอเมริกา ต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าเป็นรายการอาหารและการเดินทางที่ให้อารมณ์ต่างจากรายการอื่น เพราะดูแล้วอบอุ่น น่าติดตามตั้งแต่ต้นจนจบ
นอกจากนี้บรรยากาศ อาหาร และผู้คนที่พบเจอในประเทศไทย ก็ถูกนำเสนอผ่านรายการด้วยอารมณ์ละมุนละไมเช่นกัน หลายร้านเป็นร้านชื่อดังที่คนต้องเข้าคิวรอ หลายร้านเป็นร้านระดับตำนาน บรรยากาศของผู้คนที่ฟิล โรเซนธาล ได้พบเจอและพูดคุยในร้านอาหารแต่ละแห่ง ชวนนึกถึง สภากาแฟ ที่อยู่คู่กับคนไทยและเป็นเหมือนศูนย์รวมของผู้คนในชุมชนนั้น ๆ ซึ่งกรุงเทพฯ มีร้านกาแฟอย่างนี้อยู่ไม่น้อยตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน
มีหลักฐานว่าคนไทยรู้จักการปลูกกาแฟมาตั้งแต่สมัยอยุธยาแล้ว โดยกาแฟเริ่มแพร่หลายจากสังคมที่เป็นชนชั้นนำก่อน แต่มาเข้าถึงประชาชนทั่วไปอย่างกว้างขวางนับจากมีการปฏิวัติการปกครองปี 2475 ทำให้ชาวกรุงเทพฯ ได้ต้อนรับการเปิดตัวของร้านกาแฟหลาย ๆ ร้าน ที่ปัจจุบันถือว่าเป็นตำนานที่มีชีวิต และผูกพันกับสังคมไทยมาอย่างยาวนาน ยกตัวอย่างเช่น
ตำนานสภากาแฟเก่าแก่ย่านเยาวราช เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 2470 ใครมีคุณปู่คุณย่าเชื้อสายจีน อาจจะเคยเห็นพวกท่านแวะเวียนไปดื่มกาแฟ และรับประทานอาหารเช้าสไตล์ไทยจีนที่ร้านนี้ เพื่อพบปะกับเพื่อนฝูงรุ่นราวคราวเดียวกัน ปัจจุบันร้านเอี๊ยะแซได้พัฒนาตัวเองตามยุคสมัยกลายเป็นร้านกาแฟที่มีสาขาตามห้างสรรพสินค้าหลายแห่ง
เนื่องจากเป็นร้านกาแฟที่ตั้งอยู่ย่านวังบูรพาแหล่งสถานบันเทิงของคนรุ่นเก่า ที่ในอดีตเคยเป็นที่ตั้งของโรงภาพยนตร์ระดับตำนาน 3 แห่ง รวมถึงใกล้กับศาลาเฉลิมกรุง ทำให้ออน ล็อก หยุ่น กลายเป็นร้านขวัญใจวัยรุ่นยุค 60 ไปโดยปริยาย และยังเป็นสภากาแฟของคนบันเทิงยุคก่อนทั้งเบื้องหน้าและเบื้องหลังด้วย ปัจจุบันร้านยังคงตั้งอยู่ที่เดิม ที่สำคัญยังคงเสิร์ฟอาหารเช้า ชา กาแฟ ในรูปแบบที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะเช่นเดิม ดังนั้นใครอยากสัมผัสกับบรรยากาศสภากาแฟแบบเก่า แวะไปได้เลย
เอี๊ยะแซ: 103-105 ถนนเยาวราช แขวงสัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ 10100 โทร.02 221 0549 เพจเฟซบุ๊ก เอี๊ยะแซ เยาวราช
ออน ล็อก หยุ่น: 72 ถนนเจริญกรุง แขวงวังบูรพาภิรมย์ เขตพระนคร กรุงเทพฯ10200 โทร.0 2223 9621, 08 5809 0835 เพจเฟซบุ๊ก ออน ล็อก หยุ่น
